因为 2023 年的历史性干旱，阿根廷大豆加工量创下 20 多年来最低水平，而到 2024 年，阿根廷大豆加工量将添加 44%。依据罗萨里奥证券交易所 (BCR) 的估量，这加上向日葵压榨量，这将比上一年削减 12%，到 2024 年结束时加工量将超越4200 万吨，比“简单忘掉的 2023 年”添加 37% 。因而，石业的搁置产能将从2023年创纪录的54%增至36%。
2023年全年，该国油脂工业到达了搁置上限，比之前的利用率顶配水平(2020年到达43%)高出了11%以上。“曩昔70年来最严峻的干旱对2022/23年的利用率产生了激烈影响。”大豆收成遭到冲击，导致2023 年大豆压榨量降至 22 年来的最低水平，较 2022 年下降 29%，”BCR 商场分析师 Guido DAngelo 评论道。
这也是油脂职业最大的相对跌幅，“比相同具有决定性含义的 2018 年 19% 的跌幅还要大：假设咱们不必花费数年时刻经过商业活动(4 月至 3 月)来衡量压榨状况，那么跌幅将削减至 21%” % 2022/23 与 2021/22 比较”，罗萨里奥证券交易所信息和经济研究总监 Julio Calzada 解释道。
应该指出的是，假设没有历史性的大豆进口量，加工量的下降“会显着更大”，该实体信息和经济研究部主任埃米尔斯·泰雷(Emilce Terré)表明。2023年，大多数来源于巴拉圭和巴西的大豆进口量添加了两倍，从3.3吨增至超越1000万吨。据BCR专家称，假设不这样做，搁置率将到达装机容量的69%。
约束油脂工业加工量下降的另一个要素是向日葵产值的添加，2022/23 年向日葵的收成是自 1999/00 年以来的顶配水平。特雷评论道：“这导致了十年来最高的热度，并且在 2023 年到达了 20 年来第二高的热度。”
BCR 估计本年活动水平将有所康复，这将使2024 年 加工量超越 4200 万吨，比“简单被忘记的 2023 年”添加 37%。因而，搁置产能将从上一年的 54% 增至 2024 年的 36%。
依据卡尔萨达的说法，功能分为两个方面。一方面，“大豆压榨量将添加近44%，总量挨近3900万吨。另一方面，葵花籽压榨量估计将下降12%，年末加工量为340万吨”，精确地说。
但是，除了方案将2022/23年度大豆产值从20万吨添加到5000万吨外，进口依然具有相关性，这有助于防止该职业搁置产能的添加。据 BCR 称，估计2024 年大豆进口量将到达有记载以来的第二大水平。 Terré 正告说：“假设没有这个数量，搁置产能将到达 47%，比 2024 年末的猜测高出 11 个百分点。”
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