自2024年9月中旬以来，因为缅甸部分区域遭受洪水灾祸，随之而来的慈悲捐献活动导致了曼德勒商场上鹰嘴豆和扁豆的买卖十分活泼。据了解，这些豆类不仅是当地居民的重要食物来历，也是灾后救援物资中的重要组成部分。
鹰嘴豆在缅甸国内消费中占有主体位置，首要栽培于勃固、伊洛瓦底、实皆、马圭和曼德勒等省邦区域。这种豆类通常在每年10月至11月间耕种，次年的1月至4月期间收成。曼德勒产品库房表明，磨粉机的需求也与豆类价格动摇严密相关，这反映了鹰嘴豆在当地饮食文化中的重要性。
与鹰嘴豆比较，扁豆不仅在国内商场有很多需求，还出口到国际商场。中国是缅甸扁豆的首要买家之一，此外，扁豆也出口到印度和日本等国家。缅甸还可以将扁豆加工成即食烤豆出口至新加坡，然后增加了产品的附加值。曼德勒的一位豆类经销商泄漏，因为国内外商场的购买量大，扁豆的买卖状况杰出。当时商场上，一袋中等标准（约55.25缅斤）的扁豆价格约为283,000缅元（约合人民币403元），而一小袋（相同分量）的扁豆则价格约为235,000缅元（约合人民币335元）。
扁豆是一种冷季作物，首要栽培于曼德勒、实皆和马圭等省邦区域，并通常在每年1月份进行收割。这种作物的成长周期和气候特征状况使其成为合适当地农业环境的挑选。
综上所述，随商场的持续活泼，估计未来几个月内，豆类价格将持续保持稳定或略有上升。